وصفة الكبسة

طريقة التحضير

خطوة 1

قدر على النار نقلي البصل المفرومة في قليل من الزيت لتذبل،

خطوة 2

و ويتم تقطيع الدجاج وتنظيفه ويضع فوق البصل ونضيف البهارات المشكلة ثم نضع الطماطم المفرومة

خطوة 3

والثوم في الخلاط الكهربائي ونخلط قليلًا ثم نضيف هذا المزيج إلى الدجاج

خطوة 4

ونترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق، ونضع الماء المغلي ومكعب مرق الدجاج فوق الصلصة ثم نضيف الأرز

خطوة 5

يترك الأرز على نار عالية حتى يغلي ثم نخفف النار ونترك القدر حتى تنضج المكونات تمامًا لمدة 25 دقيقة. وبالعافية،