المكونات:
- 2 كوب حليب سائل
- 2 ملعقة طعام سكر
- 2 ملعقة طعام نشاء
- ملعقة طعام ماء ورد
طريقة التحضير:
المهلبية البيضاء
- نخلط نصف كوب حليب مع النشاء وماء الورد ويترك جانباً.
- نضع كوب ونصف الحليب المتبقي والسكر في قدر على النار حتى يغلي ثم نضيف عليه نصف الحليب المخلوط مع النشاء ويحرك سريعاً حتى يتجانس يغلظ قوامه.
- تسكب في قالب التقديم وتترك في الثلاجة مدة 3-4 ساعات.
