المكونات:
- 2 ظرف شاي
- 1 حليب مكثف
- 3 أكواب ماء
- ملعقة صغيرة هيل
- سكر حسب الرغبة
- زعفران
طريقة التحضير:
شاي كرك
- في ابريق الشاي نضع الماء مع الهيل حتى الغليان
- عند الغليان يوضع الشاي ويترك لبضع دقائق
- يخرج الشاي من الابريق ويسكب الحليب المكثف
- نستمر بغلي الكرك لمدة 10 دقائق تقريباً على نار هادثة
- يضاف السكر حسب الرغبة ويقدم
