المكونات:
- 1 بصل أبيض
- كوب دقيق
- كوب بقسماط
- ملح
- كوب حليب
- بهارات
- فلفل -حسب الرغبة-
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
حلقات البصل المقرمشة
- يقطع البصل إلى حلقات عريضة قليلاً
- تتبل الحلقات بالملح والبهارات والفلفل
- تغمس الحلقات بالطحين بعدها بالحليب ومن ثم البقسماط
- توضع بالثلاجة 30 دقيقة على الأقل
- تقلى الحلقات فى زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي
