4 حبات خس مقطع
2 طماطم مكعبات
1 خيار مقطع
1 فلفل أخضر مقطع
2 بصل أخضر مقطع
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب نعناع مفروم
2 خبز عربي مقطع و محمص ومقطع
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
1 فص ثوم مفروم "اختياري"
في وعاء كبير، يخلط الخس، والطماطم، والخيار، والفلفل، والبصل الأخضر، والبقدونس، والنعناع
وفي وعاء صغير تحضر الصلصة.. يخلط عصير الليمون ، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والثوم
توضع الصلصة فوق الخضار وتمزج
جيدًا يضاف الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة للحفاظ على قوامه المقرمش وبالعافية،